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PLAYAS DE ROSARITO.- En conferencia de prensa, organizadores dieron a conocer los detalles del evento ‘Paella & Beer Fest’, que se realizará este sábado 19 de junio de 3:00 pm a 9:00 pm en Hotel Las Rocas Resort y Spa, en el sur de Playas de Rosarito.

Este evento, tendrá la participación de 10 paelleros y 9 productores de cerveza artesanal de la región y se premiará a las 3 mejores paellas. Además, se cocinará una paella gigante, misma que será entregada a instituciones sin fines de lucro como orfanatos y asilos, sumado a esto, se donará un porcentaje del boletaje a esas instituciones.

César Rivera, representante de Hotel Las Rocas, informó que este evento resulta muy importante, pues es uno de los primeros en realizarse dentro del semáforo verde y con el cual se inicia la reactivación de los eventos y con ello, de la economía en la ciudad.

Por su parte el presidente de la Asociación de Chefs de Rosarito y Chef de Hotel Las Rocas, Mario Medina señaló que este evento, además de ser una oportunidad para aportar a una causa social, ofrece oportunidad de degustar diferentes estilos de paella de la región con el maridaje de una cerveza artesanal.

“La paella es un platillo que en Baja California es muy buscado, tenemos diferentes estilos y generalmente el acompañamiento es con vino, esta vez queremos que prueben algo diferente y muy de nuestra región, que es la cerveza artesanal. Los invitamos a que se la pasen bien, con el clima de nuestra ciudad y platillos y bebidas que sin duda les gustarán”, comentó Mario Medina, Chef del Hotel Las Rocas.

La invitación es para este sábado 19 de junio de 2021, de 3:00 de la tarde a 9:00 de la noche, al sur de Rosarito, en Hotel Las Rocas Resort y Spa, ubicado en el kilómetro 38.5 carretera Libre Tijuana-Ensenada; el costo del boleto es de 25 dólares con el cual el asistente tendrá acceso a degustaciones de las diferentes paellas y cervezas participantes.