Estatal

La propuesta, presentada el pasado 11 de junio y turnada el 18 de junio a la Comisión de Educación, Humanidades, Ciencia y Tecnología del Congreso del Estado, plantea reformas a la Ley de Educación del Estado de Baja California y a la Ley que crea el Instituto de Servicios Educativos y Pedagógicos (ISEP).

La iniciativa busca que niñas, niños y adolescentes reciban formación sobre alimentación saludable, consumo de agua simple, actividad física, interpretación del etiquetado frontal de advertencia y prevención de enfermedades como la obesidad, diabetes, hipertensión y padecimientos cardiovasculares.

Entre las modificaciones propuestas destaca la creación de programas permanentes de educación alimentaria en las escuelas, la realización de jornadas periódicas dirigidas a estudiantes y sus familias, así como la incorporación de la educación nutricional como parte de la formación integral del alumnado.

Además, contempla fortalecer la participación del Instituto de Servicios Educativos y Pedagógicos y la coordinación entre las secretarías de Educación y Salud para impulsar acciones de prevención dentro de los centros escolares.

El legislador señaló que la iniciativa responde a la necesidad de atender la creciente incidencia de enfermedades crónicas asociadas con malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física, mediante acciones preventivas desde las aulas.

Los contenidos incluirán temas como el consumo de frutas y verduras, la importancia de la hidratación con agua simple, la reducción del consumo excesivo de azúcar, sodio y grasas saturadas, el establecimiento de huertos escolares, el aprovechamiento responsable de los alimentos y la promoción de una cultura de autocuidado.

Asimismo, la propuesta involucra a madres, padres de familia y tutores mediante jornadas informativas, con el propósito de reforzar en el hogar los hábitos saludables aprendidos por los estudiantes.

De ser aprobada, la Secretaría de Educación del Estado contará con un plazo de 180 días naturales para emitir los lineamientos que permitan implementar el programa, el cual se desarrollará de manera gradual conforme a la disponibilidad presupuestaria y sin crear nuevas estructuras administrativas.

Entre los beneficios esperados se encuentran una mayor comprensión sobre alimentación saludable, una mejor interpretación del etiquetado frontal de advertencia, el incremento en el consumo de agua, el fomento de la actividad física, la participación de las familias en el cuidado de la salud y la prevención temprana de enfermedades crónicas.

Al presentar la iniciativa, el diputado destacó que la atención de estos problemas debe enfocarse en la prevención.

"No basta con atender las enfermedades cuando aparecen; debemos prevenirlas desde la escuela, brindando a niñas, niños y adolescentes herramientas para cuidar su salud durante toda la vida", expresó.

La propuesta tiene como lema "Educar para prevenir y prevenir para vivir mejor", al considerar que la información y la educación son herramientas fundamentales para mejorar la salud y la calidad de vida de las nuevas generaciones.