Nacional

Por medio de un estudio publicado en la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó una serie de productos lácteos de sabor y leches saborizadas, dando a conocer principalmente el contenido de azúcar que contiene cada uno de ellos.

Destacando que dichos productos son más populares entre la población infantil, sin embargo es de suma importancia tener en cuenta el contenido de azúcares y calorías que cada uno de ellos contiene, por tal motivo, extienden la invitación de leer con atención el etiquetado a toda la población, para poder conocer el valor energético y nutritivo que ofrecen.

Según la Norma Oficial Mexicana NOM-183-SCFI-2012 menciona lo siguiente respecto a dichos productos: “Producto lácteo y producto lácteo combinado deben contener en su etiqueta: denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba”, es decir que todos los productos deben mencionar el porcentaje de azúcares que contienen.

Las leches saborizadas deben contener al menos 85 por ciento de leche, durante el estudio se analizaron 32 productos: 28 leches saborizadas y 4 productos lácteos combinados saborizados. En cada uno de ellos se evaluó la información proporcionada al consumidor, para verificar que se cumplieran con lo prometido. También se calificó la claridad de la información, destacando el contenido neto, su composición, las leyendas y los sellos.

¿Cuál es la mejor leche saborizada?

La presentación de leche con menos azúcares fue Lala Yomi de 190 ml, ya que obtuvo un total de 6.08 por ciento de azúcares totales y 118 kcal por porción, de tal forma que fue el único producto ‘saludable’ entre las marcas analizadas.

¿Cuáles fueron las leches con más excesos?

La leche con más azúcares totales fue Hershey’s sabor chocolate de 200 ml, con 12.65 g por cada 100 ml, es decir, en caso de ingerir el contenido de uno de sus envases, se estarían consumiendo 16.7 g de azúcares añadidos, lo equivalente al 66.8 por ciento de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que son 25 g al día.

Mientras que la que más grasa presentó es Kellog’s All-Bran deslactosada sabor chocolate en su presentación de 236 ml, con un total de 2.71 g por cada 100 ml, por otro lado, su presentación normal contiene más kilocalorías que cualquier otra marca.

Las leches saborizadas deben contener al menos 85 por ciento de leche, durante el estudio se analizaron 32 productos: 28 leches saborizadas y 4 productos lácteos combinados saborizados. En cada uno de ellos se evaluó la información proporcionada al consumidor, para verificar que se cumplieran con lo prometido. También se calificó la claridad de la información, destacando el contenido neto, su composición, las leyendas y los sellos.

¿Cuál es la mejor leche saborizada?

La presentación de leche con menos azúcares fue Lala Yomi de 190 ml, ya que obtuvo un total de 6.08 por ciento de azúcares totales y 118 kcal por porción, de tal forma que fue el único producto ‘saludable’ entre las marcas analizadas.

¿Cuáles fueron las leches con más excesos?

La leche con más azúcares totales fue Hershey’s sabor chocolate de 200 ml, con 12.65 g por cada 100 ml, es decir, en caso de ingerir el contenido de uno de sus envases, se estarían consumiendo 16.7 g de azúcares añadidos, lo equivalente al 66.8 por ciento de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que son 25 g al día.

Mientras que la que más grasa presentó es Kellog’s All-Bran deslactosada sabor chocolate en su presentación de 236 ml, con un total de 2.71 g por cada 100 ml, por otro lado, su presentación normal contiene más kilocalorías que cualquier otra marca.

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