Conmemora Consulado de Guatemala en Tijuana Día Internacional de la Mujer Migrante
Tijuana | jueves 12 de marzo
Noticias de Tijuana. El Gran Diario Regional en línea, presentando noticias en tiempo real con información de Tijuana, Mexicali, Ensenada, Rosarito, Tecate, Baja California, México y el mundo
En Tendencia: Jaime Bonilla, AMLO, Marina Del Pilar, Policiaca Tijuana, Garita Tijuana, UABC, Pandemia, COVID, Xolos, Toros
The Border
Turista alemán demanda a taquería mexicana en EU por salsa 'demasiado picante'
Por Redacción | jueves, 12 de marzo de 2026
El turista sostuvo que la salsa le provocó ampollas en la boca y la lengua.
Nueva York.- Un turista alemán presentó una demanda contra una conocida taquería de Nueva York tras asegurar que una de sus salsas era demasiado picante y que el restaurante no advirtió sobre su intensidad.
Faycal Manz visitó la ciudad en agosto de 2024 y acudió al restaurante mexicano Los Tacos No. 1, donde decidió agregar salsa verde a sus tacos desde la barra de autoservicio. Según una denuncia citada por la revista People, el hombre afirmó que desconocía “lo peligrosas que podían ser estas salsas” y que añadió una gran cantidad a su comida.
De acuerdo con su testimonio, inmediatamente después de probarla notó que la salsa era “muy picante”. Manz aseguró que comenzó a sentir ardor en la boca y la lengua, mientras que su Apple Watch registró un aumento en su ritmo cardiaco mientras comía.
“Para alguien como yo que vive en Alemania y no come nada picante, fue un shock muy grande, física y mentalmente”, señala la demanda.
El turista también sostuvo que la salsa le provocó ampollas en la boca y la lengua, además de molestias gastrointestinales. En su denuncia explicó que, debido a que vive en Alemania, no suele consumir alimentos picantes, por lo que la experiencia representó un fuerte impacto físico y mental.
Asimismo, indicó que previamente se le había detectado una reacción adversa al picante durante una colonoscopia, por lo que —según afirmó— prácticamente tiene prohibido ingerir alimentos muy condimentados. Por ello, argumentó que el restaurante debió advertir de manera clara sobre el nivel de picante de sus salsas.
Sin embargo, el juez Dale E. Ho desestimó la demanda al considerar que las acusaciones carecían de fundamento. En su resolución señaló que Manz no probó la salsa ni preguntó por su nivel de picante antes de consumirla, pese a conocer su sensibilidad a este tipo de alimentos.
Además, el magistrado destacó que, según el restaurante, ningún otro cliente se había quejado anteriormente por el picante de sus salsas.
El juez también señaló que una búsqueda rápida en internet sobre comida mexicana o sobre el propio restaurante probablemente habría advertido que la salsa puede ser bastante picante.
En su dictamen, Ho subrayó que el picante es una característica común de la comida mexicana y particularmente de las salsas, por lo que concluyó que el restaurante no tenía la obligación de advertir sobre los riesgos asociados al consumo de este tipo de condimentos.
Manz declinó hacer comentarios sobre el caso, mientras que representantes de Los Tacos No. 1 no respondieron de inmediato a la solicitud de declaraciones realizada por People.
Retomado de ABC Noticias
