Tijuana

TIJUANA.- Un programa de becas de hasta 40 mil pesos para productores agroalimentarios fue anunciado por autoridades estatales, con el objetivo de que cumplan con estándares de calidad e higiene que les permitan ampliar la comercialización y eventualmente exportar sus productos a mercados internacionales.

Durante la conferencia de prensa encabezada por la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del estado, Mónica Vargas Núñez, informó que los apoyos estarán dirigidos a emprendedores y productores que participen en el Centro Agroemprendedor.

La funcionaria explicó que los recursos permitirán a los beneficiarios cumplir con la Norma Oficial Mexicana 251, relacionada con las buenas prácticas de higiene en el procesamiento y elaboración de alimentos, requisito fundamental para acceder a nuevos mercados.

Además del apoyo económico, los participantes recibirán acompañamiento técnico y capacitación en áreas como registro de marca, etiquetado nutrimental, mercadotecnia y fortalecimiento empresarial. “Lo que la gente recibe en el Centro Agroemprendedor no solamente es una asesoría, es un acompañamiento”, señaló Vargas Núñez.

La secretaria indicó que las inscripciones al programa estarán abiertas del 26 de junio al 17 de julio. Una vez concluida la etapa de capacitación, los participantes serán vinculados con la Secretaría de Economía para impulsar el crecimiento de sus proyectos.

También destacó la colaboración con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), que permitirá acercar productos locales a restaurantes de Baja California.

Según la funcionaria, el cumplimiento de estas normas sanitarias facilitará que los productores puedan acceder en el futuro a mercados internacionales como Estados Unidos y Arabia Saudita, destinos que exigen certificaciones y estándares específicos para la importación de alimentos.

Fotos: Juan Hernández / Border Zoom