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Fallece Don Lupe Pérez, pionero en el ramo restaurantero de Rosarito
Por Ana Lilia Ramírez | martes, 12 de noviembre de 2024
PLAYAS DE ROSARITO.- Amigos y familiares lamentaron el fallecimiento de Don Lupe Pérez García, a los 80 años de edad, quien fue pionero en el ramo restaurantero en Playas de Rosarito y un impulsor clave del turismo en el municipio.
La noticia de su muerte comenzó a difundirse durante la mañana del martes 12 de noviembre, y se confirmó poco después con una esquela publicada por sus seres queridos, en la que se leía:
"Con profundo pesar, informamos el fallecimiento. Permanecerá en nuestros corazones por siempre. En el cielo brillas como una estrella, guiando nuestros caminos desde lo alto. Un Día a la Vez."
Don Lupe Pérez fue el propietario de El Nido, el primer restaurante en Rosarito dedicado a ofrecer platillos mexicanos tanto a turistas como a locales. Inaugurado en 1971, el restaurante fue un lugar emblemático que combinaba elementos rústicos como madera, piedra, cascadas, plantas, palapas, ruedas de carreta y arte popular mexicano. Su estilo único le permitió expandir su visión y abrir otros restaurantes en la ciudad.
Era un hombre cuyo esfuerzo y dedicación elevaron el nombre de Rosarito, y su legado perdurará en la comunidad que tanto lo quiso y respetó.