Rosarito

PLAYAS DE ROSARITO.- El calendario de transmisiones de la fase de grupos de la Copa Mundial inyectó un respiro operativo al sector gastronómico local, logrando un repunte de hasta el 30% en la afluencia de comensales en horarios laborales y de media semana, principalmente durante los encuentros de la Selección Mexicana, informó la Canirac de Playas de Rosarito.

La directora de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Rosarito, Mónica Ramírez, matizó que aunque la ocupación general del sector no alcanzó el lleno absoluto que proyectaban algunos comercios, la coincidencia con el arranque de la temporada de verano evitó pérdidas en los inventarios.

El diagnóstico de la cámara empresarial identifica que el grueso de la afición ha optado por concentrar los festejos y el consumo en entornos domésticos, una dinámica social que restó el impacto masivo esperado en los restaurantes de la franja costera.

“El movimiento tal vez no fue tan grande como un lleno total a reventar, porque en este evento mundial las personas tienden a reunirse más en casa con la familia. Sin embargo, no nos dejó deseando más; ha habido afluencia y la temporada de verano aumenta muchísimo el flujo, lo que nos ha ayudado bastante”, precisó Ramírez.

El verdadero dinamismo para los agremiados se activó cuando los partidos del conjunto tricolor se programaron en horarios matutinos y vespertinos fuera de los fines de semana, lo que forzó a los aficionados y trabajadores a buscar establecimientos establecidos para seguir las transmisiones.