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Recibió los santos sacramentos Gala Ramírez Rosas

Por Redacción | sábado, 19 de abril de 2025

EMX-Recibió los santos sacramentos Gala Ramírez Rosas

La niña fue bautizada en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe y posteriormente se le festejo en una recepción intima que ofreció su familia a los invitados en medio de la belleza de un viñedo


Valle de Guadalupe, Ensenada. – Un día muy especial para la familia de la niña Gala Ramírez Rosas, quien, llevada en los brazos por sus padres, Roxana Rosas y Felipe Ramírez junto a sus padrinos, Rene Cervantes y Linda Avena, fueron parte de la ceremonia donde recibió los santos sacramentos del bautismo durante la celebración religiosa celebrada por el sacerdote Cesar Daniel Vázquez Quezada, en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.

Posterior al acto religioso se trasladaron a la íntima recepción preparada para la ocasión en un bello viñedo del Valle de Guadalupe, para festejarle su bautizo donde compartió con todos los invitados la recepción, donde se ofreció un menú gourmet, que tuvo de entrada una mesa de quesos de la región.

Durante el festejo se sirvió como primer tiempo, ceviche de atún, aleta amarillo fresco con betabel horneado y con frutilla fresca en salsa de cítricos orientales. Como segundo tiempo, degustaron, ensalada de lechuga orgánica con aderezo café de Chiapas, manzana, mango, fresa, nuez, caramelizada y queso Feta.

La fiesta comenzó mientras el chef presento el tercer tiempo del menú, que consistió en costilla cargada de res en su jugo y vino, Rissoto de cilantro, vegetales baby en mantequilla.

Como parte del tradicional festejo del bautizo no pudo faltar el pastel a base de plátano y vainilla con relleno de mango. Las horas de la recepción fueron amenizadas por la música a ritmo de saxofón, acompañada de vinos de la región.

Fotografías: Angelica Montoya

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