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Calor y festejos impulsan venta de pescados y mariscos en Tijuana
Por Sergio Carrillo | lunes, 6 de julio de 2026
Los comerciantes de productos del mar afirman que las ventas pueden incrementarse hasta un 70% durante esta época del año.
TIJUANA.- Las altas temperaturas registradas durante el fin de semana, aunadas a los diversos festejos que se realizaron en la región, impulsaron las ventas de pescados y mariscos en Tijuana, reportaron comerciantes del sector.
Ángeles, comerciante de productos del mar, señaló que durante el fin de semana la afluencia de clientes fue mayor a la habitual, lo que se tradujo en un incremento de entre 10 y 20 por ciento en las ventas.
"Este fin de semana nos fue muy bien, hubo mucha gente, yo creo que incrementó como un 10 ó 20%", comentó.
Explicó que el aumento en la demanda comenzó desde finales de la semana pasada, favorecido principalmente por el clima cálido, que incentiva el consumo de platillos como ceviches, cocteles y pescados preparados.
“Ya de jueves a viernes hay un poquito más de venta por el calorcito; camaroncito para un ceviche, un coctelito o un pescadito para sarandear. En este mes ha mejorado un poco la venta”, indicó.
Por su parte, Elvira, también comerciante, afirmó que la temporada de verano representa uno de los mejores periodos para el sector, ya que las ventas pueden incrementarse hasta en un 70% respecto a otras épocas del año.
"Ahorita en temporada de calor la verdad es que la venta sí se incrementa mucho, yo creo que hasta un 70%", expresó.
Añadió que las expectativas para las próximas semanas son favorables, siempre y cuando continúen las altas temperaturas.
"Mientras no cambie el clima sí se espera buena venta; cuando no hay calor sí se vende, pero no igual", señaló.
Los comerciantes coincidieron en que las vacaciones de verano y el clima cálido suelen mantener una alta demanda de pescados y mariscos, por lo que esperan que la tendencia positiva continúe durante las próximas semanas.